HOT ! 御岳　THE FIRST EDITION 2025 MIZUNARA ミズナラ Ontake The First Edition 2025 Mizunara

Ontake The First Edition 2025 Mizunara。本日受付開始】西酒造・御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成のシングルモルト。HDCWSh3aMAElhza.jpg?format=jpg。MIZUNARA OAK CASK MATUREDソレラシェリー樽も、バーボン樽も、それぞれ、シェリー酒とバーボンの薫りが樽に宿っています。だからこそ、ミズナラ独特の薫りが「命」となります。多くのミズナラ・ウイスキーは、その希少さゆえに、鏡板のみやフィニッシュのみに使することが多い中、私たちは、完全なるミズナラ樽として使し、さらに、ニューポットの段階から熟成するという、極めて贅沢な仕込みを行なっています。じっくりとゆっくりと育ちながら、のように気品ある芳、檀や伽羅を思わせる豊潤な薫り、奥行のあるウッディさに、繊細なスパイス感を纏っていきます。発酵するお酒を極めたい（焼酎、ワイン、ウイスキー、日本酒）その純粋な思いから、2019年鹿児島県薩摩半島のほぼ中央、広大な丘陵地に拓かれた標高400メートルほどの場所に御岳蒸留所を構えました。2019年〜 御岳蒸留所で製造。水は、地下300メートルから毎分1000リッター以上湧き上がる天然軟水。厳選したミズナラ樽を使用。アルコール感は心地よく、じんわりと広がるウォーミングな印象。タンニンはほとんど感じられず、なめらかで伸びやかな口当たり。(メーカー資料より)。挑戦し続ける蔵、西酒造・2019年オープンの御岳蒸留所、ミズナラ樽熟成。いっぽうミズナラの樽は、まさに生まれたて。新品未開栓 希少品　アラン　18年　2本セット　飲み比べ　旧ボトル。響 100周年記念ボトル。希少なジャパニーズオーク「ミズナラ」の中でもその品質に定評のある北海道・東北産のミズナラを使用。山崎 スモーキーバッチ ザファースト 白州 Japanese Forest。WATAMI 山崎蒸溜所 12年 ウイスキー 2本セット。熟成に時間がかかるミズナラ・ウイスキー。グレンアラヒー　ウイスキー 4本セット　10年　11年　12年　13年。【限定記念酒】Ichiro's Malt&Grain 丸広70th &75th。生まれたての樽、生まれたてのニューポットが折り重なり完成した唯無の味わいを、ぜひ。サントリー 白州100周年記念ラベル700ml 5本 (カートン付き)セット。【新品未開封】マッカラン　レアカスク　ブラック 700ml。錦江湾に浮かぶ桜島（御岳）を望むことができるこの地は、暑い季節でも冷涼で貯蔵に適し、なんといっても、長い年月をかけて濾過され磨かれた透明感のあるウイスキー造りに適した天然の軟水がふんだんに湧き上がります。【Andreページ】JAL イチローズモルト & グレーン JAL 2本。春節限定　響 ジャパニーズハーモニー マスターズセレクト　2本セット。原料 選び抜いた二条大麦、ノンピート麦芽。イチローズモルト 秩父 インペリアルスタウト ビアカスクフィニッシュVol.2。響Blossom Harmony 2023 2024 2025セット。樽もウイスキーのだいじな原料。【限定セット】サントリー 山崎・白州・響 2024。山﨑蒸溜所限定300ml 4本.180ml2本グラス2個竹袋2枚セット。Tasting note和菓子を思わせるキャラメルの甘い香りに、洋梨やりんごの果実香、ほのかなバニラのニュアンスが重なる。山﨑蒸溜所限定ウイスキー300ml×6本セット(竹袋2枚付き)。【値下げ】山崎 白州 響 2024年限定 3本セット。ミズナラ樽由来の繊細で甘やかな樽香と果実の風味が口中に膨らむ。GlenDronach Single Cask 1994 19年 53.5%。響 アニバーサリーブレンド　サントリーウイスキー100周年記念　木箱。フィニッシュにはほんのりとした甘苦さを和えながら、全体として甘やかな余韻が穏やかに続く。岩井　IWAI Wine Cask Finish 40% 12本セット